Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.

HACCP CAMPANIA - Addetti di livello rischio 1

CE 852/04 - CSR 2470/06 - CSR 59/10 - BUR Campania 15/06 - DD Campania 46/05 - Circolare Campania 2014/0497340 - Accreditato per l’e-learning presso la Regione Sicilia con prot.33575 del 20 aprile 2017

Prezzo: € 40,00

Durata: 4 ore

Descrizione e obiettivi:
Il corso è rivolto al personale qualificato che manipola alimenti e si effettua in sostituzione dell'ex libretto sanitario

Rivolto a:
Addetti di livello rischio 1 (formazione indirizzata ai baristi, fornai, addetti produzione pizze e/o similari, somministratori porzionatori pasti in strutture socio-assistenziali e/o scolastiche, Addetti alla vendita di alimenti sfusi e generi alimentari)

Programma e contenuti:
  • Prefazione;
  • Introduzione all'HACCP;
  • La normativa;
  • Fasi di lavorazione;
  • Etichettatura;
  • Condizioni, igiene, ritiro merce;
  • Legionella;
  • Alimenti di origine animale;
  • Temperature, attività, rifiuti;
  • Allergeni<\li>

Il monte ore indicato è il minimo previsto ai fini di legge, i percorsi formativi potrebbe avere una durata maggiore
Test di verifica:
All interno di ogni modulo e al termine del corso sono presenti dei test di verifica di apprendimento

Codice prodotto:
-HACCP-CAMPANIA-A4



WIDGET-WPSACADEMY

WIDGET-SPOTTV

LOGO-SUBITO-HACCP

WPS Group è certificata ISO 9001:2008

Quality Management System
EA 35A & 37

Newsletter WPS

Rimani aggiornato per non perdere novità e promozioni!

RICORDATI …

“Follia è fare sempre la stessa cosa aspettandosi risultati diversi”

Albert Einstein

Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.