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HACCP UMBRIA - Formazione di base per produzione primaria e senza manipolazione degli alimenti
CE 852/04 - CSR 2470/06 - CSR 59/10 - DGR Umbria 1849/08 – D.D. Umbria 4763/11 – D.D. Umbria 563/2013- Codice Corso: UMBRIA A4
- Durata: 4 ore
- Aggiornamento: 5 anni
- La formazione si può svolgere completamente online
- Metodologia di svolgimento: Il percorso formativo è utilizzabile per 4 mesi dalla data di attivazione.
Ogni discente ha un accesso personale.
Il percorso formativo è suddiviso in materiale di apprendimento con durate minime di consultazione e tracciatura dello svolgimento. Al termine di ogni passaggio è previsto un test intermedio di apprendimento che abilita i moduli successivi.
Solo al termine del corso (superando tutti i test, incluso il test di valutazione finale) è possibile richiedere l'attestato di formazione.