Home Restaurant, quali sono i requisiti igienico sanitari da rispettare? Quali sono i requisiti igienico sanitari per l’apertura di un’attività di gastronomia domestica? Home restaurant, laboratori domestici, cuoco a domicilio, home catering, eventi di social eating, ecc. sono soggetti agli stessi requisiti che le norme richiedono per le attività della cosiddetta gastronomia “ufficiale”, come bar e […]