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HACCP TOSCANA - Formazione per Addetti con mansione alimentare complessa

CE 852/04 - CSR 2470/06 - CSR 59/10 - DGR Toscana559/08 - GR Toscana A00-GRT/0317509/Q.100.30/08 - GR Toscana A00-GRT/175146/S.60.70/13

Codice Corso: TOSCANA HACCP A12
Informazioni:L'obbligo della formazione del personale (titolare e addetti) deve essere assolto entro 180 giorni dall'inizio dell'attività lavorativa o dalla data di assunzione.
Il Responsabile dell'impresa alimentare può avvalersi della modalità e-learning per l'erogazione della formazione, il discente deve effettuare la formazione e in presenza del Responsabile dell'impresa alimentare o Responsabile dell'autocontrollo.
Durata: 12 ore
Aggiornamento: 5 anni
La formazione si può svolgere completamente online
Metodologia di svolgimento: Il percorso formativo è utilizzabile per 4 mesi dalla data di attivazione.
Ogni discente ha un accesso personale.
Il percorso formativo è suddiviso in materiale di apprendimento con durate minime di consultazione e tracciatura dello svolgimento. Al termine di ogni passaggio è previsto un test intermedio di apprendimento che abilita i moduli successivi.
Solo al termine del corso (superando tutti i test, incluso il test di valutazione finale) è possibile richiedere l'attestato di formazione.

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