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HACCP BASILICATA
Normative e corsi di formazione
- Corso HACCP Basilicata – Responsabili della gestione delle procedure del piano HACCP
Durata: 8 ore
Modalità: e-Learning
Normativa: CE 852/04 – CSR 2470/06 – CSR 59/10 – DGR Basilicata 1472/10 - Corso HACCP Basilicata – Addetti alla manipolazione degli alimenti
Durata: 4 ore
Modalità: e-Learning
Normativa: CE 852/04 – CSR 2470/06 – CSR 59/10 – DGR Basilicata 1472/11
Il monte ore indicato è il minimo previsto ai fini di legge, i percorsi formativi potrebbe avere una durata maggiore.