- Grandi novità per il fascicolo sanitario elettronico
- Una app per mettersi in regola con le norme UE sulla privacy
- Sicurezza su lavoro: prevenire il rischio di incidente stradale
- Spiare i social network dei candidati a un colloquio di lavoro va contro le regole della Privacy
- Acrilammide in frittura
- Provvedimento sulle certificazioni privacy
- Anytime, l app di Amazon per chattare
- Sicurezze alimentare: i risultati del 2016
- Alternanza scuola-lavoro: sicurezza degli studenti
- Privacy : promossi e bocciati
CERTIFICATO HACCP – CORSI DI FORMAZIONE
Corsi e-Learning, in aula e videoconferenza
La formazione HACCP è obbligatoria per tutti gli addetti e responsabili del settore alimentare. Il Regolamento CE 852/2004 impone che il personale riceva una formazione adeguata e continua in materia di igiene alimentare, documentata e periodicamente aggiornata.
Modalità di formazione disponibili
Formazione con docente in presenza o in videoconferenza. Durata massima 20 ore. Valida su tutto il territorio nazionale con attestato rilasciato al termine del corso.
Formazione online fruibile in qualsiasi momento da PC, tablet o smartphone. Valida in molte regioni italiane — verifica la validità nella tua regione. Attestato disponibile immediatamente al superamento del test finale.
La formazione HACCP deve essere periodicamente rinnovata. Le scadenze variano da regione a regione: generalmente ogni 2-3 anni per gli addetti e ogni 5 anni per i responsabili.
Chi è obbligato alla formazione?
Sono obbligati alla formazione HACCP: addetti alla manipolazione degli alimenti, responsabili delle procedure HACCP e titolari di attività alimentari. Le ore e i programmi variano in base alla regione e al profilo di rischio dell’attività. Per approfondimenti consulta il Ministero della Salute.
Software web-based per Privacy GDPR, HACCP e organizzazione aziendale.