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Salame mignon e salametto classico del Salumificio Aliprandi richiamati per presenza di Listeria. Interessati Auchan e Simplylisteria salame

Il richiamo il ministero della Salute ha pubblicato sul portale dedicato agli avvisi di sicurezza alimentare del salametto classico e del salame mignon solo oggi, con quattro giorni di ritardo rispetto alla data del provvedimento e alla pubblicazione da parte delle catene di supermercati.

Auchan e Simply hanno diffuso l’avviso di richiamo di un lotto di salametto classico e salame mignon del Salumificio Aliprandi per la presenza di Listeria monocytogenes (quantificato in <10 ufc/g*). Entrambi i prodotti coinvolti sono venduti sfusi o in confezioni microforate da 220 grammi circa, con il numero di lotto L190007741.

I salami richiamati sono stati prodotti dal Salumificio Aliprandi Spa, nello stabilimento di via Madolossa 25, a Gussago, in provincia di Brescia.

A scopo precauzionale si raccomanda di non consumare il lotto di salametto classico e il salame mignon segnalato e di restituirlo al punto vendita d’acquisto.


Fonte: ilfattoalimentare.it

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